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Articles 1 à 20 sur 171

Sucre, sel et matières grasses: [comment les industriels nous rendents accros]

Par Michael Moss, Charles Bonnot. 2014

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Santé et médecine, Nutrition
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" À partir de dossiers confidentiels, de notes internes et de témoignages d'anciens cadres de l'agroalimentaire, l'Américain Michael Moss dénonce…

sans détours les industriels qui saturent leurs produits de sucre, de sel et de matières grasses pour nous rendre dépendants dès le berceau. Le journaliste d'investigation dévoile les secrets - pourtant bien gardés - de ces géants prêts à tout pour dominer le marché, exporter leurs produits et imposer leurs stratégies marketing, malgré les graves problèmes sanitaires et sociaux que cela pose, en France notamment, où le taux d'obésité atteint aujourd'hui des sommets. " -- 4e de couv. Titre uniforme: Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us.

Sur la trace de Nives: récit

Par Erri De Luca, Danièle Valin, Nives Meroi. 2006

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Aventure et exploration, Femmes (biographies), Sports (biographies), Littérature
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Erri De Luca accompagne la célèbre alpiniste italienne Nives Meroi dans l'une de ses expéditions himalayennes. Réfugiés sous la tente,…

en pleine tempête, ils engagent une conversation à bâtons rompus. Dans ce lieu magique à la jonction entre le ciel et la terre, où la beauté des montagnes contraste avec la violence des conditions climatiques, les récits d'altitude de la jeune femme sont une trame où se tissent réflexions et souvenirs de l'auteur autour du métier d'écrire et de la Bible. 2006, c2005. Titre uniforme: Sulla traccia di Nives.

Rafael Nadal: [la biographie]

Par Tom Oldfield, Giuliana Persico. 2011

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Biographies, Sports (biographies)
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''Nadal est l'un des joueurs de tennis les plus passionnants de sa génération. Jeune joueur, redoutable et puissant avec neuf…

titres en tournois du Grand Chelem à seulement 24 ans, Rafa est sans doute l'une des stars les plus emblématiques du tennis mondial. Élevé dans la ville de Manacor, à Majorque, parmi une famille de grands sportifs, Rafa a commencé à jouer au tennis à seulement trois ans. À l'âge de 12 ans, il remporte des titres espagnols et européens dans sa catégorie d'âge, et à 16 ans, il est classé dans le top 50 des meilleurs joueurs.Joueur très athlétique et déterminé, Nadal a pris le monde du tennis par surprise. Considéré à l'origine comme le spécialiste de la terre battue - il a remporté jusqu'à quatre victoires consécutives à Roland Garros - il a prouvé, au cours de ces dernières années, qu'il était également capable d'exceller sur des surfaces différentes. '' -- 4e de couv.

Pour l'amour du hockey: l'histoire de Bobby Orr : [autobiographie]

Par Bobby Orr. 2014

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Biographies, Sports (biographies), Canadiens (biographies), Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires)
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Voici un livre qu'on n'attendait plus : l'autobiographie de Bobby Orr, l'un des plus grands joueurs de l'histoire du hockey,…

un défenseur qui a complètement révolutionné son sport durant une carrière prématurément écourtée par des blessures récurrentes aux genoux. 2014.

Pour trouver le bonheur et jouir pleinement de la vie (Collection Psychologie)

Par Jean Côté, Sam Char. 1989

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Santé et médecine, Nutrition, Épanouissement personnel
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Ce livre vous enseigne a cultiver l'enthousiasme, le calme, la sérénité, la bienveillance. Il vous aide a vaincre le stress,…

a mener une vie mentalement et physiquement saine et équilibrée, notamment par une bonne alimentation. 1989.

Les règles d'une saine alimentation

Par Michael Pollan, Caroline Charland. 2010

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Nourriture et boissons , Nutrition
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À une époque où foisonnent les régimes élaborés et les conseils souvent contradictoires sur la santé, "Les règles d'une saine…

alimentation" apporte une simplicité bienvenue aux décisions quotidiennes entourant la préparation des repas. 2010. Titre uniforme: Food rules.

Plonger dans la vie

Par Émilie Heymans, Christian Morissette. 2015

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Biographies, Femmes (biographies), Sports (biographies), Canadiens (biographies), Ouvrages documentaires canadiens
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" Émilie Heymans est la première plongeuse au monde et la première athlète canadienne à avoir remporté une médaille à…

quatre Jeux olympiques consécutifs. À cette performance remarquable s'ajoutent quatorze médailles d'or sur la scène internationale et un titre de championne du monde obtenu à Barcelone à la tour de 10 mètres. Pourtant, il serait faux de dire que l'athlète n'a jamais eu à surmonter des difficultés. De ses cabrioles en gymnastique à ses prouesses en plongeon de haut vol, de ses amitiés profondes et sincères aux séparations parfois déchirantes, de sa carrière exceptionnelle de plongeuse à sa nouvelle vie d'entrepreneure et de mère, Émilie Heymans, avec sa personnalité simple et attachante, se souvient des étapes de son parcours extrêmement bien rempli. Dans un style aussi pétillant que ses yeux, elle nous invite à plonger avec elle pour revivre certains des moments importants de sa vie. " -- 4e de couv.

Montagnes d'une vie

Par Walter Bonatti, Jean Pastureau, Marie-Noëlle Pastureau, Adrien Pasquali. 2001

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Biographies, Sports (biographies), Sports et jeux
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Mister playoffs: l'histoire de Daniel Brière : biographie

Par Martin Leclerc, Daniel Brière. 2017

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Biographies, Sports (biographies), Canadiens (biographies), Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires)
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Il est bon, mais il est bien trop petit pour se rendre jusqu'à la Ligue nationale ! Entendu mille fois,…

cet avis définitif sur son avenir n'a jamais découragé Daniel Brière ; bien au contraire, ces mots l'ont incité à se surpasser à chaque match de son parcours mineur puis junior majeur. Plus tard, une fois atteint son objectif ultime de jouer dans la LNH, sa route n'a pas été plus facile. Cependant, animé d'une détermination sans faille et d'une vive intelligence du jeu, le Gatinois a connu une carrière exceptionnelle, devenant au passage l'un des plus féroces compétiteurs de l'histoire des séries éliminatoires. Avec la plume complice de Martin Leclerc, il retrace dans cet ouvrage son étonnante éclosion vers le statut de supervedette, sa venue controversée en 2007 avec les Flyers (qu'il préfère alors au Canadien) et son passage à Montréal en fin de carrière, sans oublier d'aborder sa vie familiale et son rôle de père. Une autobiographie tantôt hilarante, tantôt émouvante, toujours inspirante, qui nous fait pénétrer avec bonheur dans les coulisses du hockey d'aujourd'hui et le quotidien d'un athlète professionnel de haut niveau. 2017.

Au secours, j'ai toujours faim!: surmonter ses rages de bouffe, rééduquer ses cellules adipeuses, perdre du poids à jamais

Par David Ludwig, Dominique Françoise. 2017

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Santé et médecine, Nutrition
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Les recherches du Dr Ludwig sur le contrôle du poids le prouvent: ce n'est pas parce qu'on mange trop que…

l'on grossit, mais que c'est parce que l'on grossit que l'on mange trop. Pourquoi? Parce que les cellules adipeuses affamées par une alimentation déséquilibrée stockent tout ce qu'elles peuvent. Et déclenchent des envies de grignoter. Le Dr Ludwig propose un programme en trois étapes qui permet de réapprendre à vous alimenter afin de remettre de l'ordre dans votre organisme et de briser le cercle infernal de la prise de poids. 2017.

Instinct de survie: tromper le destin sur les plus hauts sommets du monde

Par Isabelle Allard, Gabriel Filippi, Brett Popplewell, Élisa-Line Montigny. 2016

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Biographies, Sports (biographies), Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires)
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Gabriel Filippi, l'un des plus grands alpinistes du Canada, décrit le parcours stupéfiant qui l'a amené à affronter la beauté…

sublime de la nature et la cruelle indifférence du destin. Moments forts, exploits remarquables et pertes dévastatrices ponctuent un récit passionnant qui se déroule sur six continents. Au cours d'une vingtaine d'années passées à escalader les plus hautes montagnes de la planète, l'alpiniste a notamment échappé au pire désastre de l'histoire de l'Everest et à une attaque des talibans qui, sur une montagne du nord du Pakistan, a emporté dix de ses compagnons alpinistes. Gabriel Filippi survit. Encore et toujours. 2016.

L'insoutenable légèreté de mourir: le récit touchant d'une amitié éternelle

Par France Gauthier. 2017

Braille (abrégé), Braille électronique (abrégé), DAISY audio (CD), DAISY audio (Téléchargement direct), DAISY audio (Zip)
Biographies, Sciences et médecine (biographies), Sports (biographies), Canadiens (biographies), Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires)
Audio avec voix humaine, Braille avec transcription humaine

" Ma belle amie Anne-Marie est décédée le 20 août 2016. " C'est ce que nous annonce d'entrée de jeu…

l'auteure et conférencière France Gauthier dans ce témoignage sensible et sincère. D'une plume inspirée, elle y raconte les trois dernières semaines de vie de son amie et " jumelle d'âme " Anne-Marie Séguin, qu'elle a accompagnée dans son chemin vers le grand passage. Ponctué de moments forts, touchants et parfois troublants, le récit aborde la mort (et la vie?!) de façon lumineuse, sans peur ni tabous, afin d'inspirer ceux qui tiennent la main d'un être cher qui s'apprête à traverser le voile. Ni elle ni moi ne savions dans quelle expérience transcendante nous plongions, sans autre outil que notre foi en la Vie, ici, comme ailleurs. 2017.

La santé par le plaisir de bien manger: la médecine préventive au quotidien

Par Denis Gingras, Richard Béliveau. 2009

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Santé et médecine, Nutrition
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Le but de ce livre est d’exposer les causes de le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, le cancer…

et la maladie d’Alzheimer et de démontrer à quel point les changements dramatiques dans les habitudes alimentaires des pays industrialisés ont contribué à l’émergence de ces fléaux. D’exposer le fait que le retour à une saine alimentation représente l'arme par excellence pour se prémunir dans une très large mesure contre ces maladies. 2009.

Mario Lemieux: le meilleur joueur de tous les temps

Par Michel Brûlé. 2015

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Biographies, Sports (biographies), Canadiens (biographies), Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires)
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" Il y a eu Maurice Richard, Gordie Howe, Bobby Orr, Guy Lafleur et Wayne Gretzky, mais il y a…

un seul Michel-Ange du hockey et c'est Mario Lemieux. Mario Lemieux ne mérite pas seulement le titre du meilleur joueur de hockey de tous les temps, mais il a prouvé en devenant propriétaire des Penguins de Pittsburgh et en sauvant ainsi la concession, qu'il était un homme loyal, passionné, extrêmement intelligent et un excellent homme d'affaires. " -- 4e de couv.

Oscar Pistorius: le héros déchu de l'Afrique du Sud

Par John Carlin, Emmanuelle Aronson, Philippe Aronson. 2014

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Biographies, Sports (biographies)
Audio avec voix humaine

" Il est 3h du matin dans une banlieue riche de Pretoria lorsqu'on entend des coups de feu. Des cris.…

La police arrive devant une maison blanche et découvre le corps ensanglanté d'une femme splendide. A ses côtés, plein de sang lui aussi, un homme que les policiers reconnaissent instantanément. Il est une légende. Un des athlètes les plus connus au monde. Oscar Pistorius, vient de tuer sa compagne, le mannequin Reeva Steenkamp. Il déclare aux policiers : " je l'ai prise pour un cambrioleur. " Cinq jours plus tard, un procureur général dévoile un passé jusque là soigneusement occulté où Pistorius aurait déjà agressé des femmes et déclare qu'il a tué sa petite amie volontairement. Oscar Pistorius, c'est l'histoire de la compétitivité forcenée qui règne aux jeux Olympiques, c'est l'histoire d'une ascension fulgurante, l'histoire du rôle controversé des médias. C'est l'histoire, aussi, d'une jeune démocratie, l'Afrique du Sud. C'est l'histoire d'un meurtre, et une histoire d'amour. Et enfin c'est l'histoire d'Oscar Pistorius lui-même, cet enfant amputé des deux jambes à l'âge de 11 mois, qui court aux côtés des hommes les plus rapides du monde, dont la vie est tragique, shakespearienne, quelle que soit l'issue de son procès. " -- 4e de couv. Titre uniforme: Chase your shadow : the trials of Oscar Pistorius.

Jean Béliveau: une époque, un regard

Par Georges-Hébert Germain, Allan Turowetz, Jean Béliveau, Chrys Goyens. 1994

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Biographies, Sports (biographies), Canadiens (biographies), Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires)
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L'auteur raconte sa vie et sa carrière au hockey, ses victoires, ses idéaux, son engagement dans le sport; il décrit le milieu du sport et parle des compagnons de carrière.

Louis Cyr, l'homme le plus fort du monde (Collection Biographie)

Par Ben Weider. 1993

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Biographies, Sports (biographies), Ouvrages documentaires canadiens, Art de vivre, Sports et jeux
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Dans cette biographie, l'auteur brosse un portrait captivant du colosse québécois qui s'est démarqué par ses exploits uniques de force brute. 1993.

Nous étions jeunes et insouciants (Document)

Par Laurent Fignon, Jean-Emmanuel Ducoin. 2009

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Biographies, Sports (biographies)
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Le cycliste, ancien champion devenu commentateur sur France 2, évoque le milieu du cyclisme, entre camaraderie, fraternité, trahisons, combines, dopage, filles, fêtes, etc.

L'équipe Subban: éduquer pour réussir au hockey comme dans la vie

Par Rachel Martinez, Karl Subban, Scott Colby. 2017

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Biographies, Sports (biographies), Canadiens (biographies), Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires)
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Karl Subban et sa femme Maria sont des modèles pour tous les parents de jeunes sportifs. Leurs trois fils, Pernell…

Karl, Malcolm et Jordan, ont tous été repêchés par la Ligue nationale de hockey. L'aîné, P.K., a par ailleurs laissé sa marque à Montréal en doublant son talent de joueur d'une personnalité franchement attachante et d'une générosité à nulle autre pareille. Avec plus de 30 ans d'expérience comme professeur, directeur d'école, entraîneur et père de 5 enfants, Karl Subban a consacré sa vie à aider les jeunes à développer le potentiel infini qu'il voit en eux. Il raconte dans ce livre l'extraordinaire parcours qui l'a conduit de la Jamaïque au Canada et qui a mené sa famille des ligues locales à la grande ligue. Il faut imaginer le jeune Karl, à 12 ans, lors de son premier hiver à Sudbury, adoptant avec passion les Canadiens de Montréal pour mieux s'intégrer dans son nouveau pays. Dans ce récit d'une aventure familiale unique, il combine l'histoire des siens avec ce que son expérience lui a enseigné sur la persévérance, l'accomplissement et les objectifs qu'on se fixe. Son livre est destiné à tous les parents, entraîneurs, enseignants et autres mentors qui voudraient appliquer les mêmes principes pour aider les enfants à reconnaître, à faire grandir et à vivre leurs rêves. Il captivera aussi, bien sûr, tous les mordus de hockey ! 2017.

La méthode Dukan: Ma Solution En 4 Étapes Pour Maigrir Durablement

Par Pierre Dukan. 2011

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Santé et médecine, Nutrition
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Voici la synthèse ultime de la méthode Dukan avec ses derniers prolongements : Ses 4 phases : attaque, croisière, consolidation…

et stabilisation, avec des menus adaptés ; ses 100 aliments à volonté (72 protéinés, 28 légumes) ; son nouveau moteur : l'APPSO, l'activité physique prescrite sur ordonnance ; sa dimension plaisir avec les 60 dernières recettes inédites ; sa surprenante efficacité, des résultats immédiats et persistants ; son absence de faim et de frustration ; son contrat de stabilisation à court, moyen et long terme, sa personnalisation et son suivi par Internet. 2011.

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