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Santé et médecine, Nutrition
Audio avec voix humaine
" À partir de dossiers confidentiels, de notes internes et de témoignages d'anciens cadres de l'agroalimentaire, l'Américain Michael Moss dénonce…
sans détours les industriels qui saturent leurs produits de sucre, de sel et de matières grasses pour nous rendre dépendants dès le berceau. Le journaliste d'investigation dévoile les secrets - pourtant bien gardés - de ces géants prêts à tout pour dominer le marché, exporter leurs produits et imposer leurs stratégies marketing, malgré les graves problèmes sanitaires et sociaux que cela pose, en France notamment, où le taux d'obésité atteint aujourd'hui des sommets. " -- 4e de couv. Titre uniforme: Salt, sugar, fat : how the food giants hooked us.
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Personnes handicapées (biographies), Déficiences, Psychologie
Audio avec voix humaine
Celui que l'on connaît comme le "psychiatre en fauteuil roulant", raconte son périple intérieur depuis le moment où, à 21 ans, un accident le rendit quadriplégique.
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Santé et médecine, Nutrition, Épanouissement personnel
Audio avec voix humaine
Ce livre vous enseigne a cultiver l'enthousiasme, le calme, la sérénité, la bienveillance. Il vous aide a vaincre le stress,…
a mener une vie mentalement et physiquement saine et équilibrée, notamment par une bonne alimentation. 1989.
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Nourriture et boissons , Nutrition
Audio avec voix humaine
À une époque où foisonnent les régimes élaborés et les conseils souvent contradictoires sur la santé, "Les règles d'une saine…
alimentation" apporte une simplicité bienvenue aux décisions quotidiennes entourant la préparation des repas. 2010. Titre uniforme: Food rules.
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Santé et médecine, Nutrition
Audio avec voix humaine
Les recherches du Dr Ludwig sur le contrôle du poids le prouvent: ce n'est pas parce qu'on mange trop que…
l'on grossit, mais que c'est parce que l'on grossit que l'on mange trop. Pourquoi? Parce que les cellules adipeuses affamées par une alimentation déséquilibrée stockent tout ce qu'elles peuvent. Et déclenchent des envies de grignoter. Le Dr Ludwig propose un programme en trois étapes qui permet de réapprendre à vous alimenter afin de remettre de l'ordre dans votre organisme et de briser le cercle infernal de la prise de poids. 2017.
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Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires), Déficiences
Audio avec voix humaine
De plus en plus, le syndrome d'Asperger retient l'attention des médias, non seulement au Québec, mais également en France, en…
Belgique et aux États-Unis. Bien que ce syndrome soit relativement populaire , il demeure grandement incompris et méconnu. Il faut dire que le syndrome d'Asperger est un type d'autisme complexe, dit de haut niveau. Ouvrage essentiel pour toute personne interpellée par ce syndrome, l'Asperguide est écrit par une Asperger. De façon simple, et parfois avec humour, Tanya Izquierdo Prindle guide le lecteur à travers plusieurs aspects de ce syndrome. Définition, mythes, forces et faiblesses des personnes Asperger, déroulement du diagnostic, techniques d'adaptation, personnalités connues présentant ce syndrome, voilà quelques-uns des sujets qu'elle aborde. Véritable témoignage rempli d'informations utiles, l'Asperguide est un voyage au coeur d'un autisme particulier. Comme le mentionne l'auteure, les Asperger sont différents, parfois choquants, mais ils représentent un genre humain innovateur muni d'un énorme potentiel. 2017.
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Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires), Déficiences
Audio avec voix humaine
Qu'il sagisse de déficience physique, intellectuelle ou sensorielle, d'un retard global de développement, d'un trouble du spectre de l'autisme (TSA),…
d'un trouble du déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité (TDA/H) ou de difficultés de traitement de l'information sensorielle, il est fort probable que la condition de l'enfant occupe une place importante dans le quotidien familial. Au-delà des besoins particuliers propose des moyens de mieux gérer la situation. La première partie de cette nouvelle édition concerne l'enfant : il y est question des réactions possibles à son diagnostic, de son développement avec ses difficultés, mais aussi ses possibilités, de ses besoins et de son caractère unique. Plusieurs suggestions pour l'accompagner sont également proposées, appuyées de nombreux exemples concrets. La deuxième partie est consacrée aux parents, en tant que personne et en tant que couple. L'auteure les invite à revisiter leur quotidien et leur propose des stratégies pour gérer leur énergie et leur stress. 2017.
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Santé et médecine, Nutrition
Audio avec voix humaine
Le but de ce livre est d’exposer les causes de le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, le cancer…
et la maladie d’Alzheimer et de démontrer à quel point les changements dramatiques dans les habitudes alimentaires des pays industrialisés ont contribué à l’émergence de ces fléaux. D’exposer le fait que le retour à une saine alimentation représente l'arme par excellence pour se prémunir dans une très large mesure contre ces maladies. 2009.
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Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires), Déficiences
Audio avec voix humaine
Chaque année, des enfants naissent au Québec avec des handicaps légers ou lourds. Au Centre de réadaptation Marie-Enfant, affilié à…
l'hôpital Sainte-Justine, où l'auteur est bénévole, la Fondation Mélio et de nombreux bénévoles se dévouent pour accueillir, soulager et partager la douleur de ces enfants et de leurs parents. Et la plus belle récompense pour tous ces gens est l'immense amour qui émane de ces merveilleux enfants, différents certes, mais tellement attachants.Avoir un enfant handicapé nest pas une expérience facile. Par contre, elle fait découvrir une détermination exceptionnelle, un courage remarquable et un amour inégalé. Afin damasser des fonds pour la Fondation Mélio, mais aussi pour rendre hommage à quelques-uns de ces enfants, Joseph Kerba parle de sa propre expérience et recueille les témoignages de plusieurs parents, de grands-parents et dautres personnes gravitant autour deux. Histoires touchantes, histoires de courage, histoires d'amourUn livre qui nous attendrit et qui ouvre notre cœur à la dimension de l'amour sans condition. 2012.
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Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires), Déficiences
Audio avec voix humaine
Au Québec, plus de 700,000 personnes ont un diagnostic du trouble de l'attention avec ou sans hyperactivité, en plus de…
10,700 nouveaux cas chaque année. Considéré comme le trouble du millénaire, la perception de cette différence neurologique est souvent péjorative et les préjugés sur le développement d'une personne ayant un TDAH sont plutôt dévalorisants. J'M les TDAH propose un pied de nez à ce sombre discours pour se tourner vers une vision allumée et positive de cette condition. À travers les témoignages inspirants de l'animatrice Kim Rusk, de la chanteuse Marie-Mai, du chef Danny St Pierre, des hommes d'affaires Dominic Gagnon, Étienne Crevier et de l'ancien joueur des Alouettes de Montréal, Étienne Boulay, avoir un TDAH est tout sauf un obstacle. Au contraire, ils ont transformé cette différence en un véritable atout et l'ont utilisé comme un moteur pour la réalisation de grandes choses. Afin de démystifier les diverses facettes du TDAH, ce livre présente de façon claire et simple les différentes dimensions neuropsychologiques. Comment le cerveau d'un TDAH fonctionne-t-il? Quels sont les trucs et astuces pour développer une approche saine et constructive? Le livre J'M les TDAH veut inspirer et donner espoir à tous ceux et celles qui vivent avec cette différence. Parce que, oui, le TDAH peut être votre plus grand allié ! 2017.
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Santé et médecine, Nutrition
Audio avec voix humaine
Voici la synthèse ultime de la méthode Dukan avec ses derniers prolongements : Ses 4 phases : attaque, croisière, consolidation…
et stabilisation, avec des menus adaptés ; ses 100 aliments à volonté (72 protéinés, 28 légumes) ; son nouveau moteur : l'APPSO, l'activité physique prescrite sur ordonnance ; sa dimension plaisir avec les 60 dernières recettes inédites ; sa surprenante efficacité, des résultats immédiats et persistants ; son absence de faim et de frustration ; son contrat de stabilisation à court, moyen et long terme, sa personnalisation et son suivi par Internet. 2011.
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Déficiences, Essais et documents généraux
Audio avec voix humaine
Quatre enfants à problèmes envoient dans la classe de Torey parce qu'on ne sait qu'en faire. Et pourtant, tous les…
quatre, avec l'aide d'une éducatrice hors pair, vont former une sorte de famille ou chacun va s'épanouir. 1986. Titre uniforme: Somebody else's kids.
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Déficiences
Audio avec voix humaine
" Cest l'histoire d'une petite fille qui voulait être chanteuse de comédie musicale. Ou femme de rentier. Ou danseuse étoile.…
Puis trapéziste dans un cirque. Oui, trapéziste Qui na eu ces rêves d'enfants ? Qui ne les a pas confiés à ses parents, à ses journaux intimes, aux spécialistes de l'orientation ? Mais trapéziste, ça n'est pas si facile, quand on vit assise dans un fauteuil roulant. Charlotte de Vilmorin n'est pas devenue trapéziste, et n'a pas croisé de rentier à ce jour. Quoi que... Elle nous offre un récit merveilleux, où tout est vrai, plein de force, de rires enfantins, d'une vérité combative : le handicap existe, et n'existe pas. Charlotte ne nous dit jamais le nom de son mal, pourtant nous la suivons dans ce récit de vie : à l'école, avec des enfants comme les autres , à la maison, où sa mère lui apprend le combat (quelle trapéziste n'a jamais eu besoin d'endurance ?), dans les taxis spécialisés, dans ses études de communication. A Londres. Dans les bars parisiens. Et dans le monde de la publicité, aussi... Jamais vous n'aurez autant lu et appris : le handicap n'est pas un handicap, ni un nom, ni une prison. Pas même une condition. C'est la vie qui l'emporte, parfois cruelle, souvent douce, et cette vie vous fera rire, hésiter, réfléchir. Changer. " -- 4e de couv.
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Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires), Santé et médecine, Nutrition
Audio avec voix humaine
"Voici un livre qui vous invite à découvrir les différentes facettes des agrumes. Leur histoire, leurs vertus médicinales et cosmétiques,…
mais surtout, des remèdes et produits de beauté maison, des conseils pour mieux les intégrer à votre alimentation quotidienne et de nombreux trucs qui vous permettront de faire de ces fruits miraculeux les incontournables alliés de votre santé et de votre quotidien! " -- 4e de couv.
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Nourriture et boissons , Nutrition, Médecine
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L'auteure, une journaliste, soutient que grâce à des stratégies alimentaires, les effets du vieillissement peuvent être atténués. 1997.
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Ouvrages documentaires canadiens, Santé et médecine, Nutrition, Épanouissement personnel
Audio avec voix humaine
Dans cet ouvrage, le docteur Hanson nous offre une occasion unique de faire le point sur notre qu'alite de vie…
et nous prouve que la sérénité sur les plans amoureux, personnel, professionnel et social peut fournir a quiconque la capacité de maitriser le stress et de le transformer en défi ou même en plaisir. 1987. Titre uniforme: Joy of stress.
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Santé et médecine, Nutrition
Audio avec voix humaine
L'auteur fait un tour d'horizon concernant les recherches et avancées sur les champignons comme thérapie, puis présente les propriétés des…
champignons susceptibles de guérir quelque 20 pathologies les plus courantes. c2014.
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Déficiences
Audio avec voix humaine
Ce livre est une réédition de l'oeuvre de Louis Arnould parue en 1904. L'auteur y relate l'histoire de l'éducation par…
une religieuse, Soeur Sainte-Marguerite, de la Congrégation des Filles de la Sagesse, d'une aveugle sourde muette de naissance. Pendant plus de dix ans, la fille lourdement handicapée va ainsi apprendre à mettre en relation des signes et des objets, découvrir l'alphabet Braille... Ses progrès seront tels qu'elle deviendra elle-même éducatrice d'autres personnes atteintes de cécité et de surdité dont sa propre soeur. Ce livre apporta une renommée internationale à la méthode de rééducation suivie par les religieuses de Larnay, près de Poitiers, qui continuent aujourd'hui d'accueillir des personnes handicapées. Ce livre contribua à la renommée internationale de la jeune femme, Marie Heurtin. Son cas devint aussi célèbre que celui de Helen Keller aux Etats-Unis. Son histoire inspira également le cinéaste Jean-Pierre Améris qui réalisa en 2014 un film avec Isabelle Carré salué par la critique et apprécié par un large public. 2015.
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Santé et médecine, Nutrition
Audio avec voix humaine
Ce livre est un pavé dans la mare de ceux qui proposent des régimes en tous genres, censés nous maintenir…
en bonne santé et combattre l'obésité. Confrontant la tradition méditerranéenne avec les données scientifiques les plus récentes, les auteurs - un cardiologue de renommée mondiale et une diététicienne - en tirent des règles simples pour une alimentation conciliant santé, protection de la planète et plaisir, pour un budget très raisonnable. 2017.
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Santé et médecine, Nutrition
Audio avec voix humaine
Cet ouvrage présente les principes de base pour permettre aux lecteurs d'organiser leur alimentation selon des objectifs précis. Une place…
fort importante a été accordée à ceux qui désirent perdre des kilos ou simplement ne pas en prendre davantage. 1996.