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Braille (abrégé), Braille électronique (abrégé), DAISY Audio (CD), DAISY Audio (Téléchargement Direct), DAISY Audio (Zip), DAISY texte (Téléchargement direct), DAISY texte (Zip), Word (Zip), ePub (Zip)
Sciences et technologies
Audio avec voix de synthèse, Braille automatisé
This book contains papers, presented at the ITA World Tunnelling Congress 2003 held in Amsterdam, which reflects the state of…
the art with regard to research, analysis, design and practical experience in almost all fields of tunnelling and underground space construction.
Braille (abrégé), Braille électronique (abrégé), DAISY Audio (CD), DAISY Audio (Téléchargement Direct), DAISY Audio (Zip), DAISY texte (Téléchargement direct), DAISY texte (Zip), Word (Zip), ePub (Zip)
Sciences et technologies
Audio avec voix de synthèse, Braille automatisé
This book contains papers, presented at the ITA World Tunnelling Congress 2003 held in Amsterdam, which reflects the state of…
the art with regard to research, analysis, design and practical experience in almost all fields of tunnelling and underground space construction.Secrets de plantes: saveurs, élixirs et fragrances de la flore boréale
Par Fabien Girard. 2008
Braille (abrégé), Braille électronique (abrégé)
Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires), Nature
Braille avec transcription humaine
"Axé sur l'émerveillement, le livre Secrets de plantes veut surtout apprendre aux passionnés de la nature à reconnaître, à cueillir…
et à utiliser une étonnante variété de plantes, qu'ils peuvent ensuite utiliser presque à tous les jours d'une façon ou d'une autre, notamment en cuisine. Par le biais de nombreuses anecdotes et expériences accumulées au fil du temps par Fabien Girard, le lecteur est ainsi appelé à découvrir la diversité et la richesse qui se cachent dans nos sous-bois et nos forêts, le long des cours d'eau et dans les champs. [...] Secrets de plantes nous apprend surtout que la forêt boréale cache un véritable trésor à ciel ouvert, où il faut sans cesse sentir, voir, goûter et toucher, pour bien saisir ces cadeaux que Dame nature nous fournit de façon aussi généreuse". -- 4e de couv.Goût du monde ou saveurs locales?: Petits Périples Au Centre De L'assiette
Par Hélène Raymond. 2009
DAISY audio (CD), DAISY audio (Téléchargement direct), DAISY audio (Zip)
Ouvrages documentaires canadiens, Auteurs canadiens (documentaires), Nourriture et boissons
Audio avec voix humaine
"Ce livre questionne toutes ces saveurs planétaires standardisées. Il nous dit que l'herbe n'est pas toujours plus verte dans le…
pré voisin et propose de considérer l'aliment pour ce qu'il est: un lien avec la terre, la mer, et les êtres humains qui capturent, cultivent, transforment pêchent, jardinent et cuisinent. Il nous invite à nous réconcilier avec les saisons, à nous serrer les coudes autour de la table pour retrouver le plaisir d'être bien dans nos assiettes. Il se termine par les témoignages de personnalités d'ici sur l'alimentation. " -- 4e de couv.