Serious pig: an American cook in search of his roots
Voyages et géographie, Nourriture et boissons , Essais
Audio avec voix humaine
Résumé
This collection about food puts recipes in their social and historic context. Topics and recipes include chowder, corn bread, pies, and plain Maine cooking. Adult. Unrated
Description du titre
ISBN
9780865475977
Éditeur
North Point Press
Année
1996
Cote
5821754
Description de la version audio du CAÉB
Narrateur
Chris Snee
Durée
22 heures 24 minutes 2 secondes
Producteur
NLS