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An A-to-Z guide to all-natural remedies for everyday childhood health problems: acne, cold sores, rashes, sore throats, and more. Places…
emphasis on diet and nutrition. Combines folk wisdom with modern medicine by including medical explanations for treatments and advice on when to consult a doctor. 2003The South Beach diet cookbook: More than 200 Delicious Recipies That Fit the Nation's Top Diet
Par Arthur Agatston. 2004
Florida cardiologist's companion to his bestselling weight loss book, The South Beach Diet (DB 56409). Provides over two hundred recipes,…
each designated as phase one, two, or three of the diet. Includes healthy ideas for breakfast, soups, salads, side dishes, fish, poultry, meats, vegetarian meals, and more. Bestseller. 2004How to win the Nobel Prize: an unexpected life in science (Jerusalem-Harvard lectures)
Par J. Michael Bishop. 2003
Memoir of Nobel Prize-winning microbiologist. Bishop reflects modestly on his journey to success, from his childhood in rural Pennsylvania to…
his studies at Harvard Medical School and the cancer cell research for which he was recognized in 1989. Also provides background on the prize, the field of microbiology, and modern scientific controversies. 2003Bryson City tales: stories of a doctor's first year of practice in the Smoky Mountains
Par Walter L Larimore. 2002
Chronicles a young doctor's passage from Duke University to rural North Carolina, where he establishes a practice, raises his family,…
and expands his spirituality and human understanding. As an emergency physician, coroner, obstetrician, and wilderness search-and-rescue doctor he is shaped in medicine and reinforces his faith. 2002Le baiser d'Isabelle: l'aventure de la première greffe du visage
Par Noëlle Châtelet. 2007
"La première greffe du visage, réalisée à Amiens en décembre 2005, racontée ici dans toute sa vérité : celle d'une…
aventure collective. Un geste chirurgical qui aura frappé les imaginations." -- 4e de couvL'alimentation végétarienne: combinaisons alimentaires, recettes et menus
Par Madeleine Fiévet-Izard. 2007
"[...] Les différences entre végétarisme, végétalisme, crudivorisme, frugidorisme, alimentation biologique... Les bases d'une alimentation végétarienne : les nutriments (l'eau, les…
glucides, les lipides, les vitamines, les sels minéraux), les protéines "base de la vie". L'importance pour la santé des végétaux : les céréales "si riches et si simples", les légumes secs "un complément idéal pour les céréales", les protéines végétales, les légumes et les fruits "base d'un bon équilibre alimentaire", ainsi que les sous-produits animaux "du lait... au miel". Les bonnes méthodes pour cuisiner végétarien : les ingrédients indispensables, les condiments à ne pas oublier, les méthodes de cuisson..." -- 4e de couvLes populations des pays industrialisés mangent mal, on se plaît à le répéter; ce fait est la cause de nombreuses…
maladies qui les affligent. L'auteur de cet ouvrage, formé à l'école de sa grand-mère, présente les fiches techniques des aliments, propose des régimes appropriés à l'âge et au genre de travail et donne quelques recettes gastronomiques. [SDMIsaac Newton: Die Biografie
Par James Gleick. 2003
Author of Genius (RC 36181) crafts a biography of scientific great Sir Isaac Newton (1642-1727), highlighting his accomplishments in physics,…
optics, and mathematics. Uses original quotations to describe Newton's invention of calculus and other breakthroughs--including the laws of motion, which led to the shift from a mystical to a rationalist worldview in European science. 2003Selon les travaux de l'auteur, chercheur américain, les mêmes aliments ne sont pas bénéfiques à tous les groupes sanguins, et…
chaque groupe, étant prédisposé à certaines maladies plutôt qu'à d'autres, peut pallier ces menaces par une diététique appropriée et des traitements anti-stress spécifiquesCurves: permanent results without permanent dieting
Par Gary Heavin. 2003
Fitness center founder Gary Heavin demonstrates how to achieve permanent weight loss by modifying one's lifestyle to include a fitness…
program and healthy eating habits. Includes examples of specific exercises and sample menus that raise the metabolic rate and lead to loss of unwanted pounds. Bestseller. 2003The South Beach diet: the delicious, doctor-designed, foolproof plan for fast and healthy weight loss
Par Arthur Agatston. 2003
Description of a three-phase program developed by a Florida cardiologist to help his overweight patients. The plan involves eating the…
right carbohydrates and the right fats in order to correct the way the body reacts to foods that previously caused weight problems. Includes suggested menus and recipes. Bestseller. 2003Manger santé (Le petit médecin de poche)
Par Céline Trempe. 2006
Comment déterminer l'apport énergétique dont nous avons besoin ? De quoi sont composés les aliments ? Quels sont les principaux…
antioxydants et où les trouve-t-on ? Qu'est-ce qu'un aliment fonctionnel ? Que faut-il manger pour prévenir le diabète, le cancer et les maladies cardiovasculaires ? La mention léger sur une étiquette signifie-t-elle que les aliments contiennent moins de gras ? Les végétariens doivent-ils prendre des suppléments vitaminiques ? Quels aliments les femmes doivent-elles privilégier dès la préménopause ? Voici des réponses claires aux questions que vous vous posez, et à bien d'autres. Docteure en nutrition, Isabelle Huot a participé à divers projets de recherche internationaux. [...] Médecin de famille depuis 25 ans, le Dr François Melançon partage son temps entre Asbestos et Montréal. [...] -- 4e de couvMangez: un livre antirégime, prominceur et progourmandise
Par Guylaine Guevremont. 2006
Mangez, un livre anti-régime, pro-minceur et pro-gourmandise interpelle les femmes et les hommes qui, jour après jour, surveillent leur poids,…
comptent les calories, s'astreignent à des régimes sévères, fréquentent religieusement le gym et se battent avec la culpabilité après une bouchée de dessert ou un repas moins santé. Les auteures, une diététiste et une critique culinaire, nous proposent un regard nouveau sur la manière de perdre du poids : et si on pouvait manger de tout, y compris du gâteau et des pâtes, et perdre quand même du poids? Impossible? Pas du tout. Mangez présente une approche efficace de perte de poids basée sur la reconnaissance des signaux de la faim et de la satiété. Mangez ne fait pas la promesse d'un corps digne des magazines mais se veut un outil simple et efficace qui permet de se débarrasser, petit à petit, des kilos superflus. [...] -- 4e de couvLa mal bouffe (Le Monde ouvert)
Par Stella De Rosnay. 1979
Cet ouvrage est un appel à l'effort de tous et de chacun pour retrouver l'équilibre dans la nutrition afin de…
réduire les risques de maladies dégénératives et de se sentir mieux dans sa peau. On y trouve les éléments de base d'une vie équilibrée, les aliments qu'il faut consommer, ceux qui peuvent être nocifs, des exercices du corps et de l'esprit et finalement quelques recettes végétariennes. [SDMThe emperor of scent: a story of perfume, obsession, and the last mystery of the senses
Par Chandler Burr. 2002
Explains that Italian scientist Luca Turin's obsession with scent led to his groundbreaking research, developing a new theory of smell,…
in the 1990s. Burr explains the molecular biology behind Turin's discoveries and explores the response of the private sector, perfume industry, and scientific community. 2002Strong women stay slim
Par Miriam Nelson. 1998
In this companion to Strong Women Stay Young (RC 46865, BR 11896) the author continues with advice on exercising with…
weights in order to develop strength, build bone, improve balance and flexibility, and increase energy. Presents pertinent scientific evidence, sample exercises, and healthful recipes. 1998When my ghost sings: A memoir of stroke, recovery, and transformation
Par Tara Fraser. 2023
A lucid exploration of amnesia, selfhood, and who is left behind when the past is obliterated. Tara Sidhoo Fraser is…
thirty-one years old when a rare mutation in her brain causes a stroke. Awakening after surgery with no memory of her previous life, she attempts to piece it all back together through a haze of amnesia. Yet, as memories do begin to surface, they are seen through someone else's eyes-the person whose body she stole, whom she calls Ghost. Fighting to stabilize her existence, Tara struggles with the gulf between who she was and who she is now, while constantly battling and paying penance to Ghost. She meets Jude, who is also contending with their identity, the gap between who they are and who they present to the world. As Jude's transition progresses and they begin testosterone injections, Tara's conflict with Ghost heightens. Ghost's voice becomes stronger, and memories of hospital visits, old desires, and her ex threaten Tara's new relationship. She burrows deeper into the mystery of who she once was, recognizing the need to fuse herself and Ghost into one. When My Ghost Sings is a lyrical memoir of healing, a farewell letter, and an embracing/reclamation of selfhoodBalance your body, balance your life: Dr. Taub's 28-day permanent weight loss plan
Par Edward Taub. 1999
Integrative medical doctor outlines a month-long regimen of eating and exercising patterns, which he claims will lead to permanent weight…
loss, better health, and more energy. Diet stresses "live" foods, including fresh fruits and vegetables, eaten at optimal times of day. Exercise centers on walking and yoga stretchesJe n'aurai pas le temps: mémoires (Science ouverte)
Par Hubert Reeves. 2008
"De son enfance québécoise à sa carrière scientifique internationale, H. Reeves dresse le bilan d'une vie consacrée à sa passion…
de l'astrophysique et à la défense de la nature." -- 4e de couvThe art of cooking for the diabetic
Par Mary Hess. 1978
Revised edition containing information on diabetes and its management, based on 1994 recommendations of the American Diabetes Association. Includes advice…
on exercise, alcohol, dining out, and eating while traveling; recipes for soups, breads, meats, poultry, seafood, eggs, cheese, yogurt, pastas, and desserts