Dictionnaire délicieux de l'Italie (Gastronomie italienne)
Food and drink
Human-narrated audio
Summary
Avec ses cinquante entrées, ce dictionnaire présente sous forme d'anecdotes, l'histoire de la gastronomie italienne avec des plats ou des produits emblématiques du pays telles que l'amande d'Avola, la mozzarella de Naples ou le zampone de Modène.
Title Details
ISBN
9791094184097
Publisher
Editions du Pétrin
Copyright Date
2018
Book number
5871894
Audio details for CELA title
Narrator
Casadebaig Maité
Duration
6 hours 37 minutes 3 seconds
Audio producer
L'association Valentin Haüy